Langos Kalorien

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On 27.07.2020
Last modified:27.07.2020

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Langos Kalorien

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Langos mit saurer Sahne und Käse

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Hungarian Langos with Buttermilk (Írós Lángos)

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Ströck Fladenbrot mit Huhn.

Als erstes rühren wir uns etwas Knoblauchwasser an. Dann geht es an den Hefeteig. Wenn der Teig an den Fingern klebt einfach etwas mehr Mehl dazu bis es sich von den Fingern löst.

Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und für etwa eine Stunde an einem warmen Ort stellen. Die Menge verdoppelt sich etwa.

Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Den Knoblauch zum Schmand-Mix geben und gründlich verrühren.

Allerdings das Topping verändert sich. Eine handvoll gehackte Haselnüsse liefern dir noch den extra Crunch! Alles wurde von uns nachgekocht und als absolut lecker befunden.

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Die Teigfladen von jeder Seite Minuten frittieren, bis diese goldbraun sind. Probieren Sie auch leckere kroatische Rezepte oder unsere ungarischen Rezepte!

Sie mögen es extra würzig? Auch mit verschiedenen Dips peppen Sie die Fladen schnell und einfach auf. Wenn Sie aus dem Teig Sticks formen und ausbacken, erhalten Sie beispielsweise eine leckere Knabberei für den gemütlichen Fernsehabend.

Die Spezialität aus Dresden ist ein würziger, deftiger Genuss — und erfordert nur 20 Minuten Zubereitungszeit. Den Rest erledigt Ihr Ofen.

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